種まきから精米まで自分たちで一貫して行い、徹底的に管理しています。
現在、作付け品種は『ゆめぴりか』、『ななつぼし』の2品種です。
先祖6代に渡り受け継がれてきた水稲栽培。定期的に講習会に参加し常に新しい知識を学ぶことで毎年、よりレベルアップした物を皆様にお届けできるよう心掛けています。